从一盘飘香的大盘鸡，到一条贯通三产的融合链，沙湾市用四十余载时光，书写了产业蝶变的生动答卷;昔日基础设施薄弱的小城，如今在智慧农业的赋能下焕发生机，在全域旅游的带动下声名远播，绿色宜居的现代化图景徐徐展开;无人机巡田的智慧棉田，串联景区的文旅新业态，创新始终是沙湾发展的核心引擎。

　　站在新起点，沙湾市正以昂扬姿态融入丝绸之路经济带核心区建设，在高质量发展的征程上继续砥砺前行。

　　万里丝绸路，闻香识沙湾。

　　自治区成立70年来，特别是党的十八大以来，沙湾立足市域优势资源，加快推进一二三产融合发展。昔日的沙湾，交通、水利等基础设施落后，城乡房屋破旧、道路尘土飞扬;如今的沙湾大地，城市建设日新月异，产业发展不断壮大，人居环境不断优化……一座绿色、宜居、和谐的现代化城市悄然崛起。

　　2015年沙湾生产总值为150.09亿元;2024年沙湾生产总值增至258.58亿元……数字见证了沙湾市奋进的足迹，也浸透着各族干部群众辛勤的汗水。

大盘美食节上，色泽诱人的大盘鸡吸引八方来客。沙湾市委宣传部提供

　　一盘鸡带动城市繁荣

　　9月20日，沙湾市沙味王大盘鸡店的员工早早就开始准备烹制大盘鸡的食材。

　　沙味王大盘鸡店负责人名叫刘长林，1992年在安集海镇开大盘鸡店，当时每天只能卖几只鸡，收入300元左右。1996年刘长林把店搬到城区，如今店里旺季每天卖100多只鸡，年纯收入30多万元。

　　如今，沙湾的大盘鸡店已从2020年的800多家增至1200多家，从业人员万余人，年产值超千万元。

　　一盘鸡火了一座城。沙湾已举办十届大盘美食文化旅游节，年吸引游客数百万人次。

　　沙湾大盘鸡的魅力，不仅在独特的风味，更在于多年来沙湾推进三产融合打造的产业链。

　　中国辣椒之乡安集海镇已实现育苗、移栽、采收全程机械化，为大盘鸡提供了优质食材。落户沙湾的新疆阳光食品有限责任公司等企业，制作出了多种口味的辣椒酱、酸菜等产品，使大盘鸡味道更加多元。

　　自治区马铃薯种植示范基地——博尔通古乡土地富含硒，出产的马铃薯有机质含量高，成大盘鸡配菜首选。此外，17家养殖基地的散养鸡、大泉乡的大葱、西戈壁镇的有机小麦等，助力沙湾走出了一条一道菜带动农业、工业、饮食服务业三大产业融合发展的乡村振兴路。

　　2023年，沙湾市编制《新疆沙湾大盘鸡烹饪技术规范》《新疆沙湾大盘鸡餐饮服务规范》;2024年引入沙湾市盛泽农业科技有限公司，以印着专属码的溯源脚环让每只鸡有了“数字身份证”……这些举措让“沙湾大盘鸡”这张名片成为了经济高质量发展的重要引擎。

　　数字赋能助农业增效

　　在智能滴灌、无人机巡田、大数据管理等技术助力下，沙湾市双泉农业专业合作社管理的4.86万亩棉花，2024年亩产比2010年增加200公斤，品质也大幅提升。

　　双泉农业专业合作社是沙湾市从事棉花、辣椒、玉米等作物种植及牛羊、家禽养殖的专业合作社之一。

　　近年来，以合作社引领，沙湾市大力发展智慧农业，推动传统种植业向数字化、智能化转型，在粮棉生产提质、农机效率革新、绿色可持续发展等领域多点突破，为乡村振兴注入强劲动能。

　　沙湾2015年农业生产总值71.46亿元，2024年增至129.15亿元。农业产值的高速增长，彰显了沙湾智慧农业成效。

　　沙湾市通过推行粮棉“百亩攻关、千亩创建、万亩连片”单产提升工程，小麦实收亩产最高达793公斤;乡村振兴大数据中心发挥“智慧大脑”作用，完成棉花品种备案、大田试种数据采集，筛选出综合效益最优主栽品种;搭建辣椒产业“科研—种植—企业”协作平台，建立新品种试验示范基地2100亩，引进辣椒新品种……

　　数字化、智能化装备广泛应用，柳毛湾镇千亩棉田采用0.75毫米微小流量滴灌系统与智能电磁阀，实现灌溉自动化管控。

　　柳毛湾镇皇渠新村村民陈俊东感慨道：“以前100多亩地大水漫灌忙得脚不沾地，现在20多个开关就能控制，每亩还能省下水费50多元。”

　　2025年，沙湾市农机总动力98.03万千瓦，机耕、机播、机收水平均突破99%，大宗农作物耕种收综合机械化率99.8%。北斗定位、无人驾驶技术贯穿棉花种植全流程，主要农作物绿色防控覆盖率、统防统治覆盖率均超50%。

　　产学研协同发展为智慧农业提供技术支撑。沙湾市携手中国科学院等科研机构共建数字棉业科技研究所，聚焦数字棉业标准认证、智能棉田管理等关键领域攻坚，“人才+项目+平台”创新模式逐步成型。目前，在棉花产业领域已获70件发明与实用新型专利。

鹿角湾景区风景美如画。沙湾市委宣传部提供

　　全域全季旅游绘新景

　　这里有风景秀丽的鹿角湾、青翠环绕的东大塘、鬼斧神工的大峡谷，这里还是“一年四季有好物”多产宝地，美味的大盘鸡、富含硒元素的农产品、香辣爽口的红辣椒。丰富的旅游资源，为沙湾市的文旅产业发展奠定了坚实基础。

　　近年来，沙湾市紧扣“文化为魂、旅游为体、康养为用、融合发展”的思路，加快“美食故里·文旅沙湾·未来之都”建设步伐，深入挖掘生态绿色资源，坚持“冬带春、夏带秋，四季均衡”的全域全季旅游之路，着力打造千万人次国际旅游目的地。

　　今年成功举办的新疆·塔城第十届沙湾大盘美食文化旅游节，吸引了数百万游客，带动了住宿、餐饮等行业的消费，各类“沙湾好礼”销售火爆，仅美食节期间，旅游综合收入就达5.32亿元。

　　沙湾市文化广播电视和旅游局党组副书记、局长匡文婷说：“沙湾市坚持城市旅游环境打造和景区基础设施建设同步，延伸‘吃、住、行、游、购、娱’链条，不断提升旅游容纳能力，按季节推出温泉康养、农耕体验、美食探索、乡村文学4条精品旅游线路，提升游客体验感。”

　　今年1—8月，沙湾市接待游客475.62万人次，同比增长85.17%，旅游综合收入33.76亿元，同比增长41.28%。

　　面对新机遇，沙湾市将按文化旅游总体规划，推进景区基础设施建设，吸引资金参与民宿、研学基地等项目，支持民宿集聚区、文旅街区升级项目，打造品牌集群，塑造“一镇一品”品牌，建立农牧产品直供渠道，通过文旅活动和体育赛事，吸引游客参与，促进文旅产业高质量发展。(图文：范春海 宋建亮 代姣美)